Concept

創業の由来は、当社代表である唐島が10年以上、トップアスリート（プロサッカー選手）を育成、飛躍させるべくプロフェッショナルのコーチとして活動していたことにあります。その経験の中で「植物性の食事が選手のパフォーマンスの向上」や「コンディション向上に役立つ」ことを知り、自身で実践。体感を持って食生活を見直す事に。
しかし、無類のカフェオレ好きであったことから、牛乳に代わる「美味しくて」「満足感のある」代替乳を探すも、なかなか見つからず困り果ててしまいました。

世の中にない
満足できない
それなら自分で作る

既存の代替乳は苦手である上に体にも合わず、『「美味しくて満足できるもの」が無いなら自分で作るしかない』と決意。無類のナッツ好きであったことからも「ナッツのミルクを作る」為に、自宅で大量のナッツを買い込んで、ついに自家製の「ナッツミルク」を製造開始。やがて、周囲に目を向けると体質や思想上の理由などで「乳製品」が食べることができない人々のなんと多いことか…。その気づきに基づき、多くの人へ美味しいナッツミルクを届けるべく創業を決意します。

KYBELEは
体や心が健康であることは「日々の生活をより前向きに回らせてくれる」
また、それを継続するためには、食材も、それを育む環境もより良い状態でないといけないと考えます。
環境問題の観点からも、より環境負荷の少ない植物性食材への注目が集まる中、当社は食事の本質である「美味しさへの満足感」を忘れてはならないと強い信念を持って臨んでおります。
また、同時に体質や思想上の理由から、「食事の制約が人と人との隔たりとなる」ことはあってはならないと強く考え、食事は人々の健康だけでなく、良好な精神や社会活動の好転軸であると考えます。

現在、世界的な規模で干魃や自然災害、また疫病などの流行もあり、人々の健康は人類にとって、まさに第一優先すべき課題となっています。当社事業を通して「世界中の食事に自由と美味しさ」を実現したいと考えております。

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